Типи апаратів
Кожен тип намальовано готовою збіркою з конструктора. Відкрий її, зміни під себе, порахуй у паспорті й підбери комплектуючі.
Дистилятор і перегінний кубДистилятор розділяє брагу кипінням: куб гріє, пара йде вгору, а в холодильнику знову стає рідиною. Спирт кипить раніше за воду, тому дистилят міцніший за брагу.
Ректифікаційна колона (РК)РК відділяє спирт від усього іншого: на насадці пара багато разів конденсується й кипить знову, дефлегматор зверху повертає більшу частину вниз, а відбирають потроху. Виходить чистий спирт майже без смаку сировини.
Бражна колона (БК)БК переганяє брагу одразу в колоні: дефлегматор повертає частину пари вниз, тому за один прогін дистилят міцніший, ніж із простого куба, а смак сировини лишається.
Безперервна бражна колона (ББК)ББК переганяє брагу без зупинки: брага йде згори вниз по тарілках, пара від парогенератора йде їй назустріч. Знизу виходить барда, зверху дистилят.
Пароводяний котел (ПВК) для затирання зернаПВК гріє затор через сорочку: між стінками пара чи вода, тому зерно не пригорає до дна, а температуру легко тримати на паузах.
Самогонний апарат: як він влаштованийСамогонний апарат — побутова назва дистилятора: куб гріє брагу, пара йде вгору, а в холодильнику знову стає рідиною.